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台灣香料網 - 訪客留言版(158)
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如何使香腸的肉變脆~香腸的佐料硝會使香腸的味道變如何???
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回應
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使用特殊的磷酸鹽可以讓肉質變硬，則就會有脆感；您說的調味料我們不清楚，所以無法回答您的第二個問題
來自xxx.xxx.70.110
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小弟是新加坡人，想尋找香腸的配料，已及對於肉類加工各方面都很感興趣，不知誰可幫我？
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回應
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本公司有多種香腸配料，請來電指教
886-4-8350222 詹先生
來自xxx.xxx.70.110
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就是將法國麵包或是一般吐司先抹上奶油
在灑上此蒜香的香料，放進烤箱烤
只是不知這蒜香的香料需要什麼東西?????????
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回應
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這種蒜香的香料，在市面上有現成的產品--"每食富-大蒜麵包調味粉"，香料內容包括:蒜.皮薩草.蘿勒.洋蔥.蒔蘿葉。
在家樂福或愛買吉安都可以買到。要做大蒜麵包,只要在土司上塗一層奶油.在灑上調味粉.就可以囉
來自xxx.xxx.34.129
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本公司有賣香雞排之相關香料及各式湯頭
公司名稱:香帝商行 電話0932269716 陳先生
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