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台灣香料網 - 訪客留言版(182)
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奶精的資料那裡可以找到啊?
那裡可以有這方面的資訊?
為什麼這方面的資料這麼少.
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你可以聯絡湯武食品門市部蔡店長,應該可以為您解答
04-7610099
來自xxx.xxx.04.131
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我需要奶精廠商(要大家一點的)的資料,那裡可以得到這方面的資訊?
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看到貴站那麼豐富的內容,甚至有許多是商家視為機密的資料,都毫無保留的放上來了,真是感動,但有一事想請問,我到何處可取得關於雞排醃料的資料(還有裹粉)
再次感謝貴站的用心
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回應
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雞排醃漬液應準備蛋白質分解酵素:重合磷酸鹽:雞肉精粉:高鮮味精etc. 詳情042-2587000林先生
來自xxx.xxx.41.148
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請問貴公司可有使用於油炸粉之膨鬆劑或是在何處可買到 謝謝.
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回應
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可找一般食品原料行 _多為調製好之複合品,較適合一般消費者使用 042258000 林先生
來自xxx.xxx.41.148
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請問專家東山鴨頭為何原汁滷過八回次
為何最後次滷出的鴨頭變黑
有何秘方獲改善
讓其還原麥芽色
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回應
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可索取本公司產品保多磷A,高鮮味精 2258000 林
來自xxx.xxx.41.148
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