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台灣香料網 - 訪客留言版(82)
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請問FEMA化學單體書(Alluret`s Flavor and Fragrance Materials)市面上的書局有再賣嗎?還是要去哪裡買?謝謝唷!!
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您好:
我想開飲料店..所以.
請問可以先拿一些像紅茶
綠茶和烏龍茶或烏龍綠的香料試用品嗎?
是使用同一種還是有分呀?
那加了之後再泡製奶茶時..
還需要再添加什麼奶茶的香料嗎??
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回應
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泡沫紅茶店用的紅綠茶幾乎都已經有加工過,若您需要增加香氣,當然可以添加少許的香料來補足香氣;
奶茶的部份只要選對好的奶精即可,可不需要添加香料
您可以來電04-8350222與服務人員聯繫或是直接由香料列表中選取您需要的香料,每一件處理費是150元+宅配費用120
來自xxx.xxx.69.174
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1.*010199C*是否適用於肉品加工?
2.*450756B*,*545662A*,*000007Z3*,*047629C*,*097975C*,*075611C*,
*000008Z*,*049379Z*和*001579Z*以上(包括1.）
皆為"粉狀?淺顏色?"如有不符何條件的,可有其它產品替代?謝謝回覆.
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回應
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1.010199C 奶油香料 比較適合烘焙加工
2.您提列的這些香料都為液態,可幫您加工成為白色粉末香料,價格會便宜許多
來自xxx.xxx.69.174
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回應
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請到頁面頂部【支援】中,可以找到會員啟動說明的
來自xxx.xxx.69.174
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您好~
那你們將試用品寄來時
如果我們有附加請你們教導使用說明的話
可不可以也順便教我一下用量的調配呢..
不然的話我不知道要如何使用它的用量...
謝謝
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