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台灣香料網 - 訪客留言版(85)
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最近我想嘗試做鹹酥雞的生意不知是否有醃鹹酥雞的醃料（多少的雞肉量要放多少的醃料的比例）？以及鹹酥雞的胡椒粉（該如何調配）？有樣品包可以嘗試嗎？
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回應
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本公司有香雞排醃料及調味胡椒粉
來自xxx.xxx.69.174
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回應
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本公司有一些特殊紅茶香料,您可參考看看
來自xxx.xxx.69.174
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我們在美國開豬肉工廠 最近想要跨足加工事業 作調味排骨 交中式餐館 不知哪位仁兄能提供配方 讓老美吃到最棒的台灣味 又美國這裡有代理商能提供調味料嗎 例如肉精等
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回應
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我們有幾肉精及肉精膏可供您參考
來自xxx.xxx.69.174
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可以跟我講依下.我要做滷味生意.滷味要怎ㄇ做.滷包裡含什ㄇ東西。需要什ㄇ中藥材。添加物。
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請問要添加至紅茶等非酒精飲料，要加入何種防腐劑較好。
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回應
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大部分還是使用己二烯酸鉀
來自xxx.xxx.68.100
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