| 澳洲、紐西蘭十月起禁止進口含氧丙環調味品 |
2003/07/25
at 14:56 |
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日前，澳洲紐西蘭食品標準局（FSANZ）發佈規定，自2003年10月1日起，用作調味品的香草、香料和脫水蔬菜，如含有氧丙環（ethyleneoxide，一種殺菌劑）的殘留物，將禁止進口。對於已上市的含有該化學物質的調味品，如10月1日前仍未售完，也必須從超市的貨架上拿下，禁止銷售。
該局林德梅爾局長稱，多年來，氧丙環一直被用來殺滅香草、香料和脫水蔬菜等調味品中的沙門氏菌等病菌。科學實驗表明，其含量雖不大，但如果人食用後，仍會帶來一定危害。
自2001年起，作為過渡性措施，該局已規定調味品中該化學物質的含量每公斤不得超過20毫克。隨著一些新技術和更安全的殺菌方法的出現，自2003年10月1日起，將全面禁止該化學物質的使用。
澳已建立起一個該行業與政府部門共同組成的調查小組，來監督檢查本地食品生產企業中衛生安全情況。其調查結果顯示，99％以上的本地企業現在已採用了包括蒸汽滅菌在內的其他替代性技術。
中國是澳新市場有食品及調味品進口的來源國之一，請國內有關生產廠家注意澳方這一新規定，及早按其要求改用其他方法進行調味品的滅菌處理，避免造成無法出口而帶來經濟損失。 |
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