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商品編號: |
FF-037 |
產地: |
大陸 |
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商品品名: |
乙基麥芽醇 |
適用行業: |
適合各種食品加工使用 |
包裝規格: |
25KG/件 |
產品說明: |
乙基麥芽醇俗稱糖味香料,屬單體香料,普遍用於各種行業,主要目的在提高產品尾段的糖香風味;本產品為大陸糖味香料,分為水果香型及焦味香型,價格比美國糖味低很多。
是一種廣譜高效增香劑和增甜劑,同時又是一種香氣和合劑、香味改良劑與定香劑。具有抑酸、抑苦、去腥膻、除刺激、防腐等作用。廣泛用於食品、飲料、煙酒、日化、醫藥等行業。它是傳統香料香豆素的替代產品,並已被世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(F.A.O.)美國食品及藥物管理局和日本厚生省列為安全食品添加劑;並被我國規定為允許使用的食用香料。 |
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