公告日期

編號

品 名

使用食品範圍及用量標準

使用限制

76.

7.

22

001

氫氧化鈉

Sodium Hydroxide   

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

002

氫氧化鉀    

Potassium Hydroxide   

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

003

氫氧化鈉溶液

Sodium Hydroxide Solution

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

004

氫氧化鉀溶液

Potassium Hydroxide    Solution    

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

005

鹽酸        

Hydrochloric Acid        

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

006

硫酸        

Sulfuric Acid

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

007

草酸        

Oxalic Acid 

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

008

離子交換樹脂

Ion-Exchange Resin

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

76.

7.

22

009

碳酸鉀      

Potassium Carbonate   

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。 

81.

4.

24

010

碳酸鈉（無水）  

Sodium Carbonate（Anhydrous） 

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。      

最後製品完成前必須中和或去除。